Taralli classici all'olio

Realizzati nella più classica tradizione pugliese con olio extravergine d'oliva e bolliti prima della cottura in forno, per esaltarne la croccantezza.
Ingredienti: Farina tipo"0", olio extravergine di oliva 60%, olio di oliva 40% , sale e lievito.

 

Taralli sesamo e semi di finocchio

Contengono semi aromatici che ne arricchiscono il sapore e i profumi, rendendo i taralli ancora più gustosi e stimolando l’appetito.Ingredienti: Farina tipo"0", olio extravergine di oliva 60%, olio di oliva 40%, vino bianco, semi di finocchio 1%, semi di sesamo 0,5%, vino bianco, sale e lievito.

 

Taralli al calzone di cipolle

Aromi tipicamente mediterranei come la cipolla, l’uva sultanina e le olive, ingredienti classici del calzone, rendono il tarallo saporito e fragante.
Ingredienti: Farina tipo"0", olio extravergine di oliva 60%, olio di oliva 40%, cipolla, uva sultanina, olive nere, vino bianco, sale e lievito.

 

Taralli integrali all'olio

I taralli integrali mantengono le stesse caratteristiche di gusto, friabilità e croccantezza dei taralli classici.
Ingredienti: Farina integrale, olio extravergine di oliva 60%, olio di oliva 40%, farina di frumento tipo “0”, vino bianco, lievito, sale 0,3%.

 

Taralli alle cime di rape

Le rape conferiscono una tonalità verdastra e il loro tipico retrogusto amarognolo.
Ingredienti: Farina tipo"0", olio extravergine di oliva 60%, olio di oliva 40%, rape, peperoncino 1%, aglio 0,5%, vino bianco, lievito, sale.

 

Taralli alla focaccia

Il sapore deciso della focaccia all’interno di un tarallo gustoso e croccante.
Ingredienti: Farina tipo"0", olio extravergine di oliva 60%, olio di oliva 40%, pomodoro, patata, olive, origano, malto, peperoncino, vino bianco, lievito, sale.

Taralli Multi Cereali

Taralli friabili e dal gusto di cereali che li rende stuzzicanti e gradevoli ai palati più esigenti. Ingredienti: Farina tipo”0”, integrale di grano tenero e di segale, fiocchi di frumento, semi di lino e girasole, semi di sesamo, fiocchi di mais, glutine di frumento, farina di mais, farina d’orzo tostato, enzimi, olio extra vergine d’oliva 60%, olio di oliva 40%, sale, vino bianco, lievito.
 

 

Taralli Al Grano Arso

Dal sapore particolare, duro, intenso e affumicato, miscelato con la farina di grano.
Ingredienti: Farina tipo”0”, farina di grano arso, olio extravergine d’oliva 60%, olio di oliva 40%, sale, vino bianco, lievito.